PSL “ALWAYS” SUI LIEVITI
Bianco lgt Colli Trevigiani Frizzante
Vino bianco da uve Glera.
L’Uva è interamente vendemmiata a mano da uve provenienti zona Montello.
Vinificazione in bianco e fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata.
Rifermentato in bottiglia a partire dal mese di aprile.
Vino sapido, frizzante, leggermente floreale nelle prime fasi. Lievi note di lievito e crosta di pane con la maturazione (sosta sui lieviti) Adatto a qualsiasi occasione.
Abbinamenti: aperitivi, salumi e formaggi freschi, verdure, antipasti in genere.
Gradazione: 11,00-11,50%
Temperatura di servizio: 5 – 7 °C